培训方案

关于培训方案

为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要预先准备方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编帮大家整理的关于培训方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

根据《兴隆县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国农广校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：

一、兴隆县农村富余劳动力的基本情况

目前，兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人，其中没有转移就业者占2.5万人。

二、转移就业培训工作的组织领导情况

县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作，特批准建立农村富余劳动力转移培训基地，局领导及校领导亲自督导，培训办公室由专人负责。

三、培训目标和任务

根据餐厅服务员国家职业标准，经过系统学习，培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20xx年，计划每年培训200人。

四、培训对象

以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。

五、培训形式

以脱产或半脱产的学习形式，对农民工进行职业技能培训。

六、培训要求

1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。

2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。

3、利用兴隆宾馆为实训基地，聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高，培养学员的动手操作能力。

七、培训内容

《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合，共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时

(一)、执业基础

要求学员熟知外出务工常识，掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。

(二)、餐厅服务礼仪

要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时，技能学习13学时，声像学习2学时，共计20学时。

(三)、端托、摆台服务技能

要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。

(四)、酒水服务

要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。

(五)、上菜及分菜

要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时，技能学习14学时，声像学习2学时，共计20学时。

(六)、撤换餐用具

要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时，技能学习5学时，声像学习1学时，共计10学时。

(七)、餐厅服务基本程序

要求学员了解零点接待服务的相关知识，餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时，技能学习16学时，声像学习2学时，共计30学时。

八、师资情况

我校依托中央校和省校的培训资源，按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式，以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地，并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学习中学会做”，实现岗位技能的提高。

九、考核与评价

1、考试：学员学完课程设置中的每一个模块后，由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。

2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念，由兴隆县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组，在兴隆宾馆实训基地对学员进行现场考核，考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式，重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考，严格把好出口关。

3、发证：考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书，同时根据学员自愿的原则，由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定，合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。

十、就业指导

由县农广校建立培训帐台，以市农广校的“广效”职业介绍所为依托，以劳动力市场需求为导向，为学员外出务工提供就业信息，推荐就业岗位，通过“订单、定点和定向”的形式，培训转移一大批农村富余劳动力。

依据总字0218公文，我司货物在接受海关、机场等部门的查验时，接二连三被查出各种违法、违禁物品，已对我司正常运营造成了极为严重的影响。为了保证我司快件运输的合法性，总部已重申违禁品的运作规定和处罚办法。

依据此办法，特下发北京区关于违禁品运作规定和处罚办法的培训通知。

培训目的

提高我区运作人员对运输违禁品，特别是航空违禁品的种类和运作规定的认识，减少我司违禁品查处量，保证我司快件运输的合法性。

实施小组及职责描述

组长：（负责此次学习的监督和指导）

组员：（负责此次培训的指导，配合人力资源部拟定试题及中转场的培训）、各分部经理（负责本分部的培训及反馈）、培训组（负责）

学习对象

全区收派员、仓管（各分部经理负责），区部运作员（运作部经理负责）。

学习时间

8月28日9月2日（一周时间）

学习内容

总部0218文件《关于重申违禁品运作规定和处罚办法的通知》，及附件《违法禁寄物品和违规禁寄物品明细》。

学习方式

以学员自学为主，分部经理，运作主管讲解为辅

1、邮件形式。区培训组将邮件发给运作部主任和分部经理，请主任和分部经理转发给其他学习对象，或者将其打印学习。

2、学习系统。区培训组将学习内容以课件的形式在el系统上发布。

3、系统。区培训组将会把学习内容发布在培训天地中。

考核方式

1、本次学习采用闭卷考 ……此处隐藏20084个字……遵守公司的相关制度，在制度要求范围内做好自己的工作。

二、 员工岗位职责：

1、目的：让员工明确自己的岗位职责，全面做好自己的本职工作， 最大限度的发挥自己的能力，提高整个车间的团队生产能力。

2、培训方式：通过车间的日常生产，在班前会和机台现场进行讲解和要求，学习车间优秀员工榜样，通过书面文字学习等。

3、评价：学习后要进行反馈检验，通过员工在日常上班的工作表现，主管及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。

4、效果：要求车间每位员工明确自己的岗位职责，做好自己的本职工作。

三、 车间产品质量要求：

1、目的：全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求，在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量，做到产量高、质量好，最大限度提升车间的基本生产能力。

2：培训方式：通过师傅及技术人员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。

3、评价：员工所开出产品的质量检验、主管及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。

四、基本操作技能及常见的生产故障解决：

1、目的：全面提高车间员工的技能操作水平，在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平，要求员工熟练的操作机台，熟练的解决一些常见的生产故障，在日常开机中提升自我的能力。

2、培训方式：通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结，主管负责人员、师傅及相关人员的讲解和操作演练，车间优秀员工的带头作用，书面文字学习等。

3、评价：一方面是员工的个人讲解说明（或问卷调查）；另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作，预防并及时发现解决一些生产故障。

五、车间生产设备的操作使用及保养：

1、目的：要求员工熟练操作机台，懂得一些生产设备的基本工作原理，掌握如何对生产设备进行保养，最大限度的减少车间生产设备的损坏次数，真正做好生产设备的保养工作。

2、培训方式：通过车间主管、师傅及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。

3、评价：员工的日常工作表现，师傅及相关人员的检验监督，生产设备的使用及维修记录等。

一、培训方式

1．体育由本校体育老师负责。

2．音乐、美术、传媒采取校内免费授课和校外专业机构收费培训相结合的方式。美术的专业机构为国美画室，音乐、传媒的专业机构为星海艺术培训中心。

二、校内授课安排

1．校内授课由学校提供场地和设施设备，由专业机构派老师免费授课。

2．授课时间安排：拟从第7周开始，每周星期四、星期五下午第二、三节课时间上专业课。

3．授课地点：

音乐：李昆章艺术楼306室；美术：李昆章艺术楼406室；传媒：李昆章艺术楼102室；体育：每天下午第三节课后。

三、校内授课管理

1．每科安排一位老师负责校内授课时间的学生管理和与专业机构协调适时调整上课内容，反馈大型考试相关学生文化科成绩。

2．各科人员安排：

音乐由z老师负责；美术由z老师负责；传媒由z老师负责；体育由z老师负责。

3．校内上课由上述老师组织，包括学生座位，学生考勤等，同时对无故缺席的学生要及时与相应班主任联系（安排一位班干部协助）。

4．上课时间、地点、内容如需作较大调整的报石勇老师协调。

四．关于校外专业机构培训

1．要以学生自愿，学生家长同意为原则。

2．收费要尽可能优惠。

教师是学校宝贵的财富，是学校发展的根本保证，校本培训是新一轮中小学教师继续教育的主要途径。依据《xx区教育局xx年暑期校本培训方案的通知》等文件精神，结合我校实际情况，特拟定我校xx年暑期教师培训方案。

一、指导思想：

以提高师德素养和专业水平为核心，以增强培训针对性和实效性为主线，立足学校实际，面向全体教职工，围绕有效教育教学，全面提高教师的师德水平和业务素质，利用我校以及校外可利用的资源，开展校本培训活动，造就师德修养高、业务素质精、教学技能全、教学基本功过硬、具有一定教研能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍，为实现我校教育跨越式发展提供全面保障。

二、培训对象：

xx市xx学校全体教职工。

三、组织机构：

校本培训领导小组：

组 长：刘xx

副组长：王xx

组 员：周xx

职 责：负责培训工作的组织领导，制定校本培训实施方案，对培训工作进行过程监督、验收评估及总结。

校本培训指导小组：

组长：王xx

成员：周xx

职责：负责教师业务培训工作的总体安排、方向性指导、组建培训、对培训工作进行指导、监督和考核。

校本培训后勤服务小组：

组长：房xx

组员：吴xx

职责：为培训工作提供后勤服务，落实培训经费及学习资料。

教师业务培训宣传小组：

组长：房xx

组员：王xx

职责：充分利用校讯通及网络等资源为培训工作做宣传工作，及时将研修成果保存。

四、培训目标：

（一）德育教育

帮助教师全面理解和深入领会《中小学教师职业道德规范》，了解教师道德与教育法规，促进教师更新师德观念，现成良好的师德行为。

（二）业务培训

1、帮助xx市xx学校教师全面理解、深入领会和准确把握“求真课堂”核心价值观。

2、通过培训全面提升教师教育技术应用能力，促进信息技术在教学中的有效应用，树立正确的信息技术观念。

3、通过培训提高教师之间的交流、合作，提升教育科研能力。

4、引导全体教师参与学校规章制度的制定、学习与完善工作。

5、通过身边的优秀教师的言传身教，努力建立一个更优平台，提升教师的管理能力，特别是班主任的管理能力；

五、培训内容：

本次校本培训内容共设立六个板块，即师德专题研修、教师专业标准研习、班主任专题研修、有效学习评价研修、聚焦问题解决、推进读书活动。

六、培训考核：

1．全员培训，严格考勤。培训期间将由学校办公室统一组织考勤。

2．积极主动，认真撰写材料、按时上交材料。参训教师要认真填写校本培训手册；各教研组组长要做好本教研组的培训情况记录；教导处要做好培训过程资料的收集积累。

3．参训教师的考核鉴定先由各学校组织考核，再报教育局复核鉴定。培训合格者，获得相应学分，记入教师个人继续教育证书。校本培训成绩作为教师年度考核重要条件。

xx市xx学校

xx年x月x日